Spring til indholdet
Madmakker

Alle opskrifter · Aftensmad

Hamburgerryg med gulerødder

Hamburgerryg i ovnen med gulerødder, der bager med i smørret ved siden af.

50 minutter i alt — 10 minutters forberedelse og 40 minutter på komfur eller i ovn. Skrevet til 4 portioner.

glutenfri

Ingredienser

Til 4 portioner.

  • 600 g hamburgerryg
  • 600 g gulerødder
  • 40 g smør
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk peber

Sådan gør du

  1. Sæt ovnen på 180 grader og lad den forvarme i ca. 10 minutter.
  2. Skær gulerødderne i stave.
  3. Læg hamburgerryggen i et fad med gulerødderne omkring.
  4. Fordel smørret i klatter, og krydr med salt og peber.
  5. Bag retten i ovnen i 35-40 minutter, til gulerødderne er møre.
  6. Skær kødet i skiver, og læg dem ned til gulerødderne, så de får skyen.

Hvorfor den er nem

  • Kan laves i dobbelt portion og fryses eller gemmes
  • Giver rester nok til en dag mere
  • Tåler fryseren

Næring pr. portion

ca. 340 kcal · 33 g protein · 16 g fedt · 13 g kulhydrat

Regnet ud af ingredienserne med tal fra Frida (DTU Fødevareinstituttet), af den samme kode som appen bruger. Kalorierne er rundet til nærmeste ti, fordi hjemmelavet mad rammer ±30 % — et tal med cifre ville love en præcision, det ikke har. Der er ingen vurdering knyttet til tallene, og der kommer ikke nogen.

Lad appen lægge ugen for dig

Hamburgerryg med gulerødder er én af 212 retter i Madmakker. Appen lægger hele ugens frokost og aftensmad ud fra din husstand og dit budget, tænker rester ind, og samler indkøbslisten — sorteret efter din butiks rækkefølge. I appen kan du desuden følge opskriften ét trin ad gangen med en timer, der er stillet på det rigtige antal minutter.

Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer

Andre aftensretter

Se alle 212 opskrifter