Madmakker
Hamburgerryg med gulerødder
Hamburgerryg i ovnen med gulerødder, der bager med i smørret ved siden af.
50 minutter i alt: 10 minutters forberedelse og 40 minutters tilberedning. Opskriften er til 4 portioner.
glutenfri
Ingredienser
Til 4 portioner.
- 600 g hamburgerryg
- 600 g gulerødder
- 40 g smør
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Sæt ovnen på 180 grader og lad den forvarme i ca. 10 minutter.
- Skær gulerødderne i stave.
- Læg hamburgerryggen i et fad med gulerødderne omkring.
- Fordel smørret i klatter, og krydr med salt og peber.
- Bag retten i ovnen i 35-40 minutter, til gulerødderne er møre.
- Skær kødet i skiver, og læg dem ned til gulerødderne, så de får skyen.
Om retten
- Velegnet til at lave en større portion
- Velegnet til rester
- Tåler fryseren
Næringsindhold pr. portion
ca. 340 kcal · 33 g protein · 16 g fedt · 13 g kulhydrat
Tallene er beregnet ud fra opskriftens ingredienser med data fra Frida (DTU Fødevareinstituttet). De er vejledende og varierer med råvarer og portionsstørrelse. Kalorierne er rundet til nærmeste ti.
Lad appen lægge ugen for dig
Hamburgerryg med gulerødder er en af 213 retter i Madmakker. Appen foreslår ugens frokost og aftensmad ud fra husstand, budget og kostpræferencer og samler indkøbslisten. Du kan følge opskriften ét trin ad gangen og starte en timer, når trinnet har en tilberedningstid.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre aftensretter
- Boller i karry — 35 min
- Frikadeller i tomatsovs — 40 min
- Frikadeller med æblekompot — 40 min
- Hakket oksekød i fløde — 35 min