Madmakker
Laks i fad med dild og fløde
Laks bagt under fløde med dild og citron. Fisken kan ikke blive tør, og ovnen passer den selv.
30 minutter i alt — 10 minutters forberedelse og 20 minutter på komfur eller i ovn. Skrevet til 4 portioner.
glutenfri · med fisk
Ingredienser
Til 4 portioner.
- 400 g laks
- 200 ml fløde
- 2 spsk dild
- 400 g ris
- 1 stk citron
- 1000 ml vand
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Sæt ovnen på 200 grader og lad den forvarme i ca. 10 minutter.
- Hak dilden groft, og skær citronen i skiver.
- Kog risen i rigeligt vand efter pakken, typisk 10-12 minutter.
- Læg laksen i et fad, hæld fløden over, og fordel dild og citronskiver ovenpå.
- Krydr med salt og peber, og bag retten i ovnen i 16-18 minutter, til laksen deler sig i flager.
- Øs fløden fra fadet ud over laksen, og læg risen ved siden af.
Hvorfor den er nem
- Én pande eller gryde — og dermed én ting at vaske op
- Hverdagsmad, de fleste siger ja til
Næring pr. portion
ca. 740 kcal · 28 g protein · 33 g fedt · 81 g kulhydrat
Regnet ud af ingredienserne med tal fra Frida (DTU Fødevareinstituttet), af den samme kode som appen bruger. Kalorierne er rundet til nærmeste ti, fordi hjemmelavet mad rammer ±30 % — et tal med cifre ville love en præcision, det ikke har. Der er ingen vurdering knyttet til tallene, og der kommer ikke nogen.
Lad appen lægge ugen for dig
Laks i fad med dild og fløde er én af 212 retter i Madmakker. Appen lægger hele ugens frokost og aftensmad ud fra din husstand og dit budget, tænker rester ind, og samler indkøbslisten — sorteret efter din butiks rækkefølge. I appen kan du desuden følge opskriften ét trin ad gangen med en timer, der er stillet på det rigtige antal minutter.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre aftensretter
- Bacon og søde kartofler i ovnen — 50 min
- Bagte kartofler med rejer og creme fraiche — 65 min
- Blomkålsgratin — 45 min
- Brasede kartofler med hamburgerryg — 45 min