Madmakker
Lammefars med squash
Lammefars brunet hårdt af, med squash stegt med i samme pande.
30 minutter i alt: 15 minutters forberedelse og 15 minutters tilberedning. Opskriften er til 4 portioner.
glutenfri · laktosefri
Ingredienser
Til 4 portioner.
- 400 g hakket lammekød
- 500 g squash
- 40 g smør
- 2 tsk salt
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Skær squashen i skiver.
- Brun farsen i smørret på en pande i 6-8 minutter, til den har taget farve.
- Kom squashen i, og steg det i 5-6 minutter, til skiverne er bløde.
- Smag farsen til med salt og peber, og fordel den på tallerkenerne med squashen.
Om retten
- Tilberedes i én pande eller gryde
Næringsindhold pr. portion
ca. 330 kcal · 20 g protein · 25 g fedt · 3 g kulhydrat
Tallene er beregnet ud fra opskriftens ingredienser med data fra Frida (DTU Fødevareinstituttet). De er vejledende og varierer med råvarer og portionsstørrelse. Kalorierne er rundet til nærmeste ti.
Lad appen lægge ugen for dig
Lammefars med squash er en af 213 retter i Madmakker. Appen foreslår ugens frokost og aftensmad ud fra husstand, budget og kostpræferencer og samler indkøbslisten. Du kan følge opskriften ét trin ad gangen og starte en timer, når trinnet har en tilberedningstid.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre aftensretter
- Andebryst med druer — 35 min
- Bacon og søde kartofler i ovnen — 50 min
- Bagt laks med citron og asparges — 30 min
- Bagte kartofler med rejer og creme fraiche — 65 min