Madmakker
Lammefars med squash
Lammefars brunet hårdt af, med squash stegt med i samme pande.
30 minutter i alt — 15 minutters forberedelse og 15 minutter på komfur eller i ovn. Skrevet til 4 portioner.
glutenfri · laktosefri
Ingredienser
Til 4 portioner.
- 400 g hakket lammekød
- 500 g squash
- 40 g talg
- 2 tsk salt
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Skær squashen i skiver.
- Brun farsen i talgen på en pande i 6-8 minutter, til den har taget farve.
- Kom squashen i, og steg det i 5-6 minutter, til skiverne er bløde.
- Smag farsen til med salt og peber, og fordel den på tallerkenerne med squashen.
Hvorfor den er nem
- Én pande eller gryde — og dermed én ting at vaske op
Næring pr. portion
ca. 340 kcal · 20 g protein · 27 g fedt · 3 g kulhydrat
Regnet ud af ingredienserne med tal fra Frida (DTU Fødevareinstituttet), af den samme kode som appen bruger. Kalorierne er rundet til nærmeste ti, fordi hjemmelavet mad rammer ±30 % — et tal med cifre ville love en præcision, det ikke har. Der er ingen vurdering knyttet til tallene, og der kommer ikke nogen.
Lad appen lægge ugen for dig
Lammefars med squash er én af 212 retter i Madmakker. Appen lægger hele ugens frokost og aftensmad ud fra din husstand og dit budget, tænker rester ind, og samler indkøbslisten — sorteret efter din butiks rækkefølge. I appen kan du desuden følge opskriften ét trin ad gangen med en timer, der er stillet på det rigtige antal minutter.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre aftensretter
- Andebryst med druer — 35 min
- Bacon og søde kartofler i ovnen — 50 min
- Bagt laks med citron og asparges — 30 min
- Bagte kartofler med rejer og creme fraiche — 65 min