Madmakker
Lasagne
Kødsovs og bechamel i lag, med mozzarella på toppen. Den tager tid og passer sig selv.
65 minutter i alt — 20 minutters forberedelse og 45 minutter på komfur eller i ovn. Skrevet til 4 portioner.
Ingredienser
Til 4 portioner.
- 250 g lasagneplader
- 500 g hakket oksekød
- 1 stk løg
- 6 spsk tomatpuré
- 500 ml bechamelsauce
- 200 g mozzarella
- 2 spsk olie
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Sæt ovnen på 200 grader og lad den forvarme i ca. 10 minutter.
- Hak løget fint.
- Varm olien i en gryde, og steg det hakkede oksekød med løg i 6-8 minutter.
- Kom tomatpuré og en smule vand i, og lad kødsovsen simre i 10 minutter.
- Smag kødsovsen til med salt og peber.
- Læg kødsovs, lasagneplader og bechamelsauce i lag i et fad.
- Top med mozzarella og bag i ovnen i 35-40 minutter.
- Lad lasagnen hvile ti minutter, så lagene kan skæres uden at skride.
Hvorfor den er nem
- Kan laves i dobbelt portion og fryses eller gemmes
- Hverdagsmad, de fleste siger ja til
- Tåler fryseren
Næring pr. portion
ca. 790 kcal · 47 g protein · 39 g fedt · 61 g kulhydrat
Regnet ud af ingredienserne med tal fra Frida (DTU Fødevareinstituttet), af den samme kode som appen bruger. Kalorierne er rundet til nærmeste ti, fordi hjemmelavet mad rammer ±30 % — et tal med cifre ville love en præcision, det ikke har. Der er ingen vurdering knyttet til tallene, og der kommer ikke nogen.
Lad appen lægge ugen for dig
Lasagne er én af 212 retter i Madmakker. Appen lægger hele ugens frokost og aftensmad ud fra din husstand og dit budget, tænker rester ind, og samler indkøbslisten — sorteret efter din butiks rækkefølge. I appen kan du desuden følge opskriften ét trin ad gangen med en timer, der er stillet på det rigtige antal minutter.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre aftensretter
- Bacon og søde kartofler i ovnen — 50 min
- Biksemad med søde kartofler — 45 min
- Boller i karry — 35 min
- Bøf med ovnkartofler og gulerødder — 55 min