Madmakker
Lasagne
Kødsovs og bechamel i lag, med mozzarella på toppen. Den tager tid og passer sig selv.
65 minutter i alt: 20 minutters forberedelse og 45 minutters tilberedning. Opskriften er til 4 portioner.
Ingredienser
Til 4 portioner.
- 250 g lasagneplader
- 500 g hakket oksekød
- 1 stk løg
- 6 spsk tomatpuré
- 500 ml bechamelsauce
- 200 g mozzarella
- 2 spsk olie
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Sæt ovnen på 200 grader og lad den forvarme i ca. 10 minutter.
- Hak løget fint.
- Varm olien i en gryde, og steg det hakkede oksekød med løg i 6-8 minutter.
- Kom tomatpuré og en smule vand i, og lad kødsovsen simre i 10 minutter.
- Smag kødsovsen til med salt og peber.
- Læg kødsovs, lasagneplader og bechamelsauce i lag i et fad.
- Top med mozzarella og bag i ovnen i 35-40 minutter.
- Lad lasagnen hvile ti minutter, så lagene kan skæres uden at skride.
Om retten
- Velegnet til at lave en større portion
- Klassisk hverdagsmad
- Tåler fryseren
Næringsindhold pr. portion
ca. 790 kcal · 47 g protein · 39 g fedt · 61 g kulhydrat
Tallene er beregnet ud fra opskriftens ingredienser med data fra Frida (DTU Fødevareinstituttet). De er vejledende og varierer med råvarer og portionsstørrelse. Kalorierne er rundet til nærmeste ti.
Lad appen lægge ugen for dig
Lasagne er en af 213 retter i Madmakker. Appen foreslår ugens frokost og aftensmad ud fra husstand, budget og kostpræferencer og samler indkøbslisten. Du kan følge opskriften ét trin ad gangen og starte en timer, når trinnet har en tilberedningstid.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre aftensretter
- Bacon og søde kartofler i ovnen — 50 min
- Biksemad med søde kartofler — 45 min
- Boller i karry — 35 min
- Bøf med ovnkartofler og gulerødder — 55 min