Madmakker
Mørbrad i flødesovs
Svinemørbrad i skiver, og en flødesovs kogt op på det, panden gav fra sig.
35 minutter i alt: 10 minutters forberedelse og 25 minutters tilberedning. Opskriften er til 4 portioner.
glutenfri
Ingredienser
Til 4 portioner.
- 600 g mørbrad
- 250 ml fløde
- 2 stk løg
- 30 g smør
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Skær mørbraden i skiver på tværs og løget i både.
- Brun kødet i smørret i 4-5 minutter, og tag det op, mens det stadig er lyserødt.
- Svits løget i panden i 4-5 minutter, så det tager skyen med.
- Hæld fløden ved, læg kødet tilbage, og lad det simre i 8-10 minutter.
- Smag sovsen til med salt og peber, og server kødet i sovsen.
Om retten
- Tilberedes i én pande eller gryde
- Klassisk hverdagsmad
- Tåler fryseren
Næringsindhold pr. portion
ca. 490 kcal · 35 g protein · 36 g fedt · 6 g kulhydrat
Tallene er beregnet ud fra opskriftens ingredienser med data fra Frida (DTU Fødevareinstituttet). De er vejledende og varierer med råvarer og portionsstørrelse. Kalorierne er rundet til nærmeste ti.
Lad appen lægge ugen for dig
Mørbrad i flødesovs er en af 213 retter i Madmakker. Appen foreslår ugens frokost og aftensmad ud fra husstand, budget og kostpræferencer og samler indkøbslisten. Du kan følge opskriften ét trin ad gangen og starte en timer, når trinnet har en tilberedningstid.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre aftensretter
- Bacon og søde kartofler i ovnen — 50 min
- Bagte kartofler med rejer og creme fraiche — 65 min
- Blomkålsgratin — 45 min
- Brasede kartofler med hamburgerryg — 45 min