Spring til indholdet
Madmakker

Alle opskrifter · Aftensmad

Oksefarsbrød med ost

Et farsbrød uden rasp. Æg og ost holder det sammen, og det kan skæres koldt dagen efter.

60 minutter i alt: 15 minutters forberedelse og 45 minutters tilberedning. Opskriften er til 4 portioner.

glutenfri

Ingredienser

Til 4 portioner.

  • 700 g hakket oksekød
  • 100 g ost
  • 2 stk æg
  • 100 ml fløde
  • 1 stk løg
  • 2 tsk salt
  • 1 tsk peber

Sådan gør du

  1. Sæt ovnen på 180 grader og lad den forvarme i ca. 10 minutter.
  2. Riv osten, og hak løget fint.
  3. Rør farsen sammen med æg, fløde, ost, løg, salt og peber.
  4. Form en aflang stang i et fad, og tryk den let sammen, så der ikke er luftlommer.
  5. Bag farsbrødet i ovnen i 40-45 minutter, til skorpen er mørk.
  6. Lad det hvile ti minutter, før du skærer det i skiver.

Om retten

  • Velegnet til at lave en større portion
  • Velegnet til rester
  • Klassisk hverdagsmad
  • Tåler fryseren

Næringsindhold pr. portion

ca. 540 kcal · 45 g protein · 38 g fedt · 4 g kulhydrat

Tallene er beregnet ud fra opskriftens ingredienser med data fra Frida (DTU Fødevareinstituttet). De er vejledende og varierer med råvarer og portionsstørrelse. Kalorierne er rundet til nærmeste ti.

Lad appen lægge ugen for dig

Oksefarsbrød med ost er en af 213 retter i Madmakker. Appen foreslår ugens frokost og aftensmad ud fra husstand, budget og kostpræferencer og samler indkøbslisten. Du kan følge opskriften ét trin ad gangen og starte en timer, når trinnet har en tilberedningstid.

Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer

Andre aftensretter

Se alle 213 opskrifter