Madmakker
Ribeye med avocado
Pandestegt ribeye med avocado og citron.
22 minutter i alt: 10 minutters forberedelse og 12 minutters tilberedning. Opskriften er til 4 portioner.
glutenfri · laktosefri
Ingredienser
Til 4 portioner.
- 600 g ribeye
- 2 stk avocado
- 1 stk citron
- 30 g smør
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Halvér avocadoerne, tag stenen ud, halvér citronen, og pres saften over dem.
- Steg ribeyen i smørret i 3-4 minutter på hver side, til den har skorpe.
- Krydr bøffen med salt og peber, og lad den hvile et øjeblik.
- Skær bøffen i skiver på tværs, og læg dem ved siden af avocadoerne.
Om retten
- Samlet tid under en halv time
- Tilberedes i én pande eller gryde
Næringsindhold pr. portion
ca. 600 kcal · 32 g protein · 51 g fedt · 2 g kulhydrat
Tallene er beregnet ud fra opskriftens ingredienser med data fra Frida (DTU Fødevareinstituttet). De er vejledende og varierer med råvarer og portionsstørrelse. Kalorierne er rundet til nærmeste ti.
Lad appen lægge ugen for dig
Ribeye med avocado er en af 213 retter i Madmakker. Appen foreslår ugens frokost og aftensmad ud fra husstand, budget og kostpræferencer og samler indkøbslisten. Du kan følge opskriften ét trin ad gangen og starte en timer, når trinnet har en tilberedningstid.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre aftensretter
- Bagt laks med citron og asparges — 30 min
- Fiskefilet med bagte kartofler — 35 min
- Grøntsagswok med tofu og risnudler — 30 min
- Hakket oksekød med ris og smør — 30 min