Madmakker
Røræg med smør
Røræg rørt langsomt ved svag varme, så det bliver cremet i stedet for tørt.
15 minutter i alt — 5 minutters forberedelse og 10 minutter på komfur eller i ovn. Skrevet til 2 portioner.
glutenfri
Ingredienser
Til 2 portioner.
- 6 stk æg
- 40 g smør
- 50 ml fløde
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Pisk æg og fløde sammen med salt og peber.
- Smelt smørret på en pande ved svag varme, hæld æggemassen i, og rør stille i den i 5-6 minutter, til den lige er sat.
- Fordel rørægget på tallerkenerne, mens det stadig er blødt.
Hvorfor den er nem
- Under en halv time fra du står i køkkenet
- Én pande eller gryde — og dermed én ting at vaske op
Næring pr. portion
ca. 470 kcal · 20 g protein · 41 g fedt · 3 g kulhydrat
Regnet ud af ingredienserne med tal fra Frida (DTU Fødevareinstituttet), af den samme kode som appen bruger. Kalorierne er rundet til nærmeste ti, fordi hjemmelavet mad rammer ±30 % — et tal med cifre ville love en præcision, det ikke har. Der er ingen vurdering knyttet til tallene, og der kommer ikke nogen.
Lad appen lægge ugen for dig
Røræg med smør er én af 212 retter i Madmakker. Appen lægger hele ugens frokost og aftensmad ud fra din husstand og dit budget, tænker rester ind, og samler indkøbslisten — sorteret efter din butiks rækkefølge. I appen kan du desuden følge opskriften ét trin ad gangen med en timer, der er stillet på det rigtige antal minutter.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre frokoster
- Bacon og æg på panden — 15 min
- Kylling fra i går, varmet — 17 min
- Lammefars fra i går med yoghurt — 22 min
- Lever stegt med smør — 18 min