Madmakker
Karrysalat med frikadeller
Frikadellesalat med æble og karrydressing, serveret på brød.
10 minutter uden kogning, stegning eller bagning. Opskriften er til 2 portioner.
Ingredienser
Til 2 portioner.
- 100 g frikadeller
- 4 skiver brød
- 100 g creme fraiche
- 1 spsk karrypulver
- 1 stk æble
- 1 stk løg
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Skær frikadellerne i tern, æblet i små tern, og hak løget meget fint.
- Rør creme fraiche sammen med karrypulveret, og lad det stå et øjeblik, så karryen slipper sin farve.
- Vend frikadeller, æble og løg i dressingen.
- Smag salaten til med salt og peber, og fordel den på brødet.
Om retten
- Samlet tid under en halv time
- Skal ikke koges, steges eller bages
- Velegnet til rester
Næringsindhold pr. portion
ca. 450 kcal · 15 g protein · 20 g fedt · 49 g kulhydrat
Tallene er beregnet ud fra opskriftens ingredienser med data fra Frida (DTU Fødevareinstituttet). De er vejledende og varierer med råvarer og portionsstørrelse. Kalorierne er rundet til nærmeste ti.
Lad appen lægge ugen for dig
Karrysalat med frikadeller er en af 213 retter i Madmakker. Appen foreslår ugens frokost og aftensmad ud fra husstand, budget og kostpræferencer og samler indkøbslisten. Du kan følge opskriften ét trin ad gangen og starte en timer, når trinnet har en tilberedningstid.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre frokoster
- Frikadellemad med rødkål — 10 min
- Avocado med kogte æg — 5 min
- Bønnemad med rødbeder og salat — 10 min
- Bønnemos på rugbrød med agurk og tomat — 10 min