Madmakker
Stegte æg med bacon
Spejlæg stegt i baconfedtet. Én pande, og ti minutter fra tom tallerken til frokost.
17 minutter i alt: 5 minutters forberedelse og 12 minutters tilberedning. Opskriften er til 2 portioner.
glutenfri · laktosefri
Ingredienser
Til 2 portioner.
- 4 stk æg
- 150 g bacon
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Steg baconen sprød på en pande i 5-6 minutter, og tag den op.
- Slå æggene ud i fedtet, og steg dem i 3-4 minutter, til hviderne er stivnet, og blommerne stadig er flydende.
- Krydr æggene med salt og peber.
- Læg baconen ved siden af æggene, og server.
Om retten
- Samlet tid under en halv time
- Tilberedes i én pande eller gryde
Næringsindhold pr. portion
ca. 460 kcal · 22 g protein · 40 g fedt · 2 g kulhydrat
Tallene er beregnet ud fra opskriftens ingredienser med data fra Frida (DTU Fødevareinstituttet). De er vejledende og varierer med råvarer og portionsstørrelse. Kalorierne er rundet til nærmeste ti.
Lad appen lægge ugen for dig
Stegte æg med bacon er en af 213 retter i Madmakker. Appen foreslår ugens frokost og aftensmad ud fra husstand, budget og kostpræferencer og samler indkøbslisten. Du kan følge opskriften ét trin ad gangen og starte en timer, når trinnet har en tilberedningstid.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre frokoster
- Bacon og æg på panden — 15 min
- Kylling fra i går, varmet — 17 min
- Lammefars fra i går med yoghurt — 22 min
- Lever stegt med smør — 18 min