Madmakker
Varme muslinger med citron
En lille gryde muslinger dampet i smør og løg, med citron presset over til sidst.
22 minutter i alt — 10 minutters forberedelse og 12 minutter på komfur eller i ovn. Skrevet til 2 portioner.
glutenfri · med fisk
Ingredienser
Til 2 portioner.
- 800 g muslinger
- 45 g smør
- 1 stk citron
- 1 stk løg
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Skyl muslingerne, og kassér dem, der ikke lukker sig. Hak løget fint, og halvér citronen.
- Svits løget i smørret i en gryde i 3-4 minutter.
- Kom muslingerne i, læg låg på, og damp dem i 5-6 minutter, til de har åbnet sig.
- Kassér de muslinger, der stadig er lukkede.
- Pres citronen over, drys peber på, og server muslingerne med det samme.
Hvorfor den er nem
- Én pande eller gryde — og dermed én ting at vaske op
Næring pr. portion
ca. 540 kcal · 49 g protein · 26 g fedt · 19 g kulhydrat
Regnet ud af ingredienserne med tal fra Frida (DTU Fødevareinstituttet), af den samme kode som appen bruger. Kalorierne er rundet til nærmeste ti, fordi hjemmelavet mad rammer ±30 % — et tal med cifre ville love en præcision, det ikke har. Der er ingen vurdering knyttet til tallene, og der kommer ikke nogen.
Lad appen lægge ugen for dig
Varme muslinger med citron er én af 212 retter i Madmakker. Appen lægger hele ugens frokost og aftensmad ud fra din husstand og dit budget, tænker rester ind, og samler indkøbslisten — sorteret efter din butiks rækkefølge. I appen kan du desuden følge opskriften ét trin ad gangen med en timer, der er stillet på det rigtige antal minutter.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre frokoster
- Bacon og æg på panden — 15 min
- Kylling fra i går, varmet — 17 min
- Lammefars fra i går med yoghurt — 22 min
- Lever stegt med smør — 18 min