Madmakker
Varme muslinger med citron
En lille gryde muslinger dampet i smør og løg, med citron presset over til sidst.
22 minutter i alt: 10 minutters forberedelse og 12 minutters tilberedning. Opskriften er til 2 portioner.
glutenfri · med fisk
Ingredienser
Til 2 portioner.
- 800 g muslinger
- 45 g smør
- 1 stk citron
- 1 stk løg
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Skyl muslingerne, og kassér dem, der ikke lukker sig. Hak løget fint, og halvér citronen.
- Svits løget i smørret i en gryde i 3-4 minutter.
- Kom muslingerne i, læg låg på, og damp dem i 5-6 minutter, til de har åbnet sig.
- Kassér de muslinger, der stadig er lukkede.
- Pres citronen over, drys peber på, og server muslingerne med det samme.
Om retten
- Tilberedes i én pande eller gryde
Næringsindhold pr. portion
ca. 540 kcal · 49 g protein · 26 g fedt · 19 g kulhydrat
Tallene er beregnet ud fra opskriftens ingredienser med data fra Frida (DTU Fødevareinstituttet). De er vejledende og varierer med råvarer og portionsstørrelse. Kalorierne er rundet til nærmeste ti.
Lad appen lægge ugen for dig
Varme muslinger med citron er en af 213 retter i Madmakker. Appen foreslår ugens frokost og aftensmad ud fra husstand, budget og kostpræferencer og samler indkøbslisten. Du kan følge opskriften ét trin ad gangen og starte en timer, når trinnet har en tilberedningstid.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre frokoster
- Bacon og æg på panden — 15 min
- Kylling fra i går, varmet — 17 min
- Lammefars fra i går med yoghurt — 22 min
- Lever stegt med smør — 18 min